Рецепт салата "Цезарь"

Ингредиенты:

2 шт. куриные грудки

1 шт. сладкий перец

1 шт. красный лук

2 шт. розовые томаты

1/4 шт. чашки крема

1/4 чашки майонеза

1/4 чашки грецкого оливкового масла

2 зубчика чеснока

2 ст.л. сока лимона

1/4 чашки пармезана

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Нарежьте сладкий перец, красный лук и розовые томаты на мелкие кусочки.

3. В миске смешайте крем, майонез, грецкое оливковое масло, сок лимона, чеснок и соль, перец по вкусу. Перемешайте до однородной консистенции.

4. Добавьте к обжаренной куриной грудке, перец, лук, томаты и смесь из майонеза и крема. Перемешайте и готовьте на слабом огне еще несколько минут, пока все ингредиенты не станут готовыми.

5. Переложите салат в сервировочный блюдо и посыпьте на верхушку свеженарезанным пармезаном.

Салат можно сразу подавать на стол, или оставить в холодильнике на несколько часов для лучшего смешивания вкусов.

Приятного аппетита!