Вкусные гороховые котлетки

Если вы не пробовали это прекрасное блюдо, то самое время восполнить этот пробел😀 особенно актуально если хочется такого эдакого сытного и вкусного.

Нам понадобиться:

Горох колотый или круглый( крупа) 1стакан( с 1го стакана выйдет много котлет, потому что горох за ночь очень увеличиться в размерах после замачивания)

Лук репчатый 1-2шт

Яйца 2шт

Зелень укропа

Соль, перец

На ночь предварительно промыть и замочить горох в холодной воде. Когда горох набухнет, промыть его, пропусть через мясорубку.Лук тоже можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить яйца, соль,специи и мелко нарезаный укроп( либо другую зелень по вкусу). Всё хорошо перемешать, жарить на очень хорошо разогретом растительном масле, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки. Готово! Готовяться котлетки фалафели очень быстро. Подаются со сметаной, сырным соусом, майонезом. Кушать такое блюдо лучше горячим. Приятного аппетита!