🔥Для вкусного чаепития🔥

🔥Для вкусного чаепития🔥

приготовим песочное пирожное😍

Готовим?

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 гр

Сахар - 100 гр

Яйцо - 1 шт

Щепотка соли

Ванильный сахар - 1/4 ч.л

Разрыхлитель - 1 ч.л

Мука - 300 +- гр

Джем/повидло - 200-300 гр

Приготовление:

Взбиваем мягкое сливочное масло.

Добавляем сахар, ещё немного взбиваем миксером.

Добавляем яйцо и взбиваем пару минут.

Затем, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель и частями просеянную муку.

Муки может уйти и чуть больше.

Собираем тесто в шар, тесто эластичное, с ним приятно работать.

Раскатываем тесто в пласт, у меня получилось размером почти с противень, не сильно тонко.

Прокалываем вилкой и отправляем в духовку при 200 градусов на 10 минут.

Корж сразу тёплым делим его пополам.

Смазываем любым джемом на ваш вкус, оба коржика.

Обрезки из коржей можно измельчить в блендере, а можно и скалкой.

Посыпаем поверх джема и отправляем в холодильник на пару часов!😍