Преимущества здорового завтрака австралийские учёные ставят под сомнение.

Диетологи и борцы за здоровье уже много лет говорят, что завтрак-самый важный прием пищи в течение дня и что люди должны завтракать как можно чаще, чтобы зарядиться энергией иизбежать переедания в течение дня. Однако новое исследование австралийских диетологов ставит это утверждение под сомнение.

13-шаговое исследование было разработано для того, чтобы быть простым, но высокоэффективным. На каждом этапе одна группа пропускала завтрак, а другая завтракала самостоятельно. Затем им было дано задание: измерить количество пищи, съеденной ими за день. Результаты показали, что участники, которые питались правильно, съедали в среднем на 260 калорий в день больше, чем те, кто пропускал завтрак. Так же не было выявлено разницы в анорексии, связанной с количеством съеденной утром пищи. Интересно, что участники, пропустившие завтрак, как правило, теряли больше веса в первой половине дня.

Исследователи пришли к выводу, что утренний прием пищи не играет существенной роли в расходе энергии или потере веса. Если люди не хотят вставать утром и не хотят завтракать, им не нужно завтракать.