Вкуснее обычного

Самый вкусный винегрет получается не из отварных овощей, а из запеченных.

Секрет запекания: свеклу, морковь и картофель немного сбрызнуть оливковым маслом, посыпать щепотку сухого чеснока и соли.

Запекать в фольге или рукаве при 180° до готовности, морковь пропекается быстрее всего.

Многие предпочтение отдают фасоли, мне больше по вкусу зелёный горошек.

Ингредиенты салата: морковь, картофель, свекла, квашеная капуста, горошек, оливковое масло, соль, сухой чеснок.

Винегрет можно украсить зеленью, по желанию зелёным луком.

Если у вас есть свои секретики приготовления винегрета, делитесь.