Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Фарш- 400 гр.

Соль, перец, сушеный чеснок- по вкусу

Лук- 1 шт.

Болгарский перец- 1 шт.

Картофель- 2-3 крупные шт.

Звездочки/вермишель- по вкусу.

Специи- по вкусу.

Приготовление:

1. К фаршу добавляем соль, перец, чеснок. Перемешиваем и отбиваем. Формируем фрикадельки.

2. Забрасываем фрикадельки в кипящую воду и варим минут 5.

3. Режем картофель кубиком. Добавляем к фрикаделькам.

4. Режем лук, морковь и перец. Жарим лук, добавляем морковь и перец. Когда картошка почти готова добавляем зажарку в кастрюлю.

5. Добавляем звездочки и специи. Даем минут 10 настояться.

Приятного аппетита!🧆