Рецепт ирландского кофе Аффогато

Это коктейль или десерт? Решать вам! В этом ирландском кофе Аффогато есть все, что вы любите в традиционном ирландском кофе, но вместо сливок или молока в него добавляется роскошная порция ванильного мороженого.

Ингредиенты:

200 мл свежего черного кофе

50 мл виски

1 шарик ванильного мороженого

Кофейные зерна для гарнира

Способ:

Приготовьте черный кофе по своему вкусу

Зачерпните порцию мороженого и положите его на дно стакана

Отмерьте порцию виски и залейте им мороженое

Аккуратно полейте мороженое черным кофе, украсьте двумя кофейными зернами.

Хотя вы можете приготовить его как классический ирландский кофе, существует и альтернативный рецепт, в котором используются бейлис, кофе холодного приготовления и кофейное мороженое в сочетании с выбранным вами ирландским виски. Это, безусловно, ближе к десерту, чем к коктейлю, но в любом случае это восхитительный бокал.

Альтернативный Рецепт Ирландского Кофе Аффогато

Ингредиенты:

30 мл ирландского виски

15 мл Бейлиса

1 мерная ложка кофейного мороженого

45 мл холодного кофе (или концентрата Monin Cold Brew, если вы не хотите готовить кофе)

Взбитые сливки и шоколадная стружка для гарнира

Способ:

Добавьте виски, Бейлис и холодный кофе в кружку

Перемешайте, чтобы объединить

Добавьте в кофейное мороженое

Украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой