Симпатичные клубничные тарталетки с сырым шоколадом

Представляем вашему вниманию рецепт тарталеток с сырым шоколадом. Просто расплавьте ингредиенты! Вы можете приготовить вкусные тарталетки без духовки. Очень мило смотрится с целой клубникой. Пожалуйста, попробуйте сделать это один раз.

материал

Прилавок для пирожных Petit на рынке

Четыре

белый шоколад

200 г

Свежий крем

100 мл

Несоленое масло

20 г

клубничный порошок

2 г

Взбитые сливки

50 г

клубника

Четыре

процедура

1.

Мелко нарежьте белый шоколад.

2.

Поместите сливки в кастрюлю и нагрейте на медленном огне, не давая закипеть. Когда закипит, снять с огня.

3.

Добавьте несоленое масло и 2 в миску с 1 и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

4.

Добавьте клубничный порошок и хорошо перемешайте, пока все не станет окрашенным.

5.

Вылейте 4 порции в форму для пирожных. Охладите в холодильнике до затвердевания, около 2 часов.

6.

Выдавите взбитые сливки поверх затвердевших 5 и положите клубнику сверху, чтобы закончить.

Советы

Клубничный шоколад можно заменить другим шоколадом, например, молочным шоколадом. Вы можете наслаждаться им без взбитых сливок и клубничной начинки. В этот раз я использовал термостойкий резиновый шпатель. В зависимости от того, какой резиновый шпатель вы используете, он может расплавиться, поэтому используйте термостойкий шпатель.