Запеченная рыба

Ингредиенты:

лук- 1 шт.

морковь- 1 шт.

помидоры

горбуша

соль, перец- по вкусу

сырная шапка:

сметана- 3 ст.л.

плавленный сыр- 3 ст.л.

чеснок

тертый сыр

Приготовление:

1. Нарезаем лук и помидор. Натираем морковь.

2. Обжариваем лук, добавляем морковь и томаты. Тушим. Добавляем соль и перец.

3. Форму смазываем маслом. Выкладываем рыбку. Солим, перчим. Выкладываем готовые овощи.

4. Делаем сырную шапочку. Смешиваем сметану, плавленный сыр, измельченный чеснок и тертый сыр.

5. Выкладываем на овощи сырную шапочку.

6. Выпекаем при 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!🐟