11 продуктов для фитнеса, которые помогут нарастить мышечную массу и выносливость

Свекольный сок для выносливости

Кофеин почти или что-либо в отделе пищевых продуктов.

А в одном случае, опубликованном в 2017 году в журнале Питательные вещества, употребление свекольного сока положительно влияет на сердечно-сосудистую и респираторную систему у спортсменов. 1

Инвестируйте в соковыжималку, чтобы повысить свою производительность и получать свежую свеклу круглый год. Или поищите свекольный сок в бутылках, который можно пить прямо или смешивать со смузи перед тренировкой.

Черника для уменьшения воспаления

Черника — отличная пища для восстановления, она богата пищевыми волокнами, витаминами, противовоспалительными свойствами и антиоксидантами. 2 3

В одном исследовании, опубликованном в 2018 году в Иранском журнале общественного здравоохранения, исследователи проверили противовоспалительное и восстановительное действие черники на здоровых спортсменов.

Исследователи обнаружили, что черника увеличивает время выполнения упражнений спортсменами и максимальное потребление кислорода (VO2 max). Спортсмены также показали снижение воспалительных маркеров. 4

Если свежие ягоды черники неуместны, возьмите сушеные или лиофилизированные варианты, чтобы положить их в свою спортивную сумку. Вы также можете смешивать их со смузи и добавлять в йогурт.

Терпкие вишни для борьбы с болью и восстановления сил

Терпкие вишни могут улучшить мышечную функцию и уменьшить повреждение мышц, окислительный стресс, воспаление и болезненность мышц у спортсменов.

Согласно одному исследованию, опубликованному в 2020 году в Журнале Американской ассоциации питания, при употреблении в виде сока или порошка за 1,5 часа до тренировки в течение семи дней терпкий вишневый сок улучшал выносливость спортсменов. 5

Свежие терпкие вишни только в сезон в конце лета. Но замороженные и сушеные варианты и 100% терпкий вишневый сок доступны круглый год.

Темный шоколад для борьбы со стрессом, вызванным физическими упражнениями

Темный шоколад, который является богатым источником флавоноидов, имеет много преимуществ для здоровья, одно из которых включает защиту от физических упражнений.

В одном исследовании, опубликованном в 2018 году в Oxidative Medicine and Cellular Longevity , исследователи давали некоторым элитным футболистам темный шоколад (>85% какао). Через 30 дней исследователи наблюдали увеличение антиоксидантной способности и значительное снижение маркеров мышечного повреждения у игроков, которые ели темный шоколад. 6

Таким образом, ежедневное употребление нескольких кусочков темного шоколада в индивидуальной упаковке может быть полезным. Растопите и полейте темным шоколадом свежие фрукты или смешайте его с овсянкой, смузи или парфе.

Быстрый обзор

Многие продукты приносят пользу восстанавливающемуся организму, особенно если вы интенсивно тренируетесь, уменьшая стресс, уменьшая повреждение мышц и улучшая восстановление мышц.