Умное использование остатков: Как вырастить имбирь самостоятельно

Имбирь сегодня является неотъемлемой частью многих кухонь. Клубень здоровый и приятный на вкус - и имбирь даже можно вырастить самостоятельно. Рассказываем, как вырастить имбирь в домашних условиях.

Будь то домашнее средство от простуды, ингредиент для приготовления пищи или тертый имбирный чай: имбирь всегда в моде. Неудивительно: клубень полон эфирных масел и содержит много витамина С и минералов, таких как магний, железо и кальций.

Но вместо того, чтобы дорого покупать корень в супермаркете, вы легко можете вырастить имбирь самостоятельно. Для начала все, что вам нужно, это остаток органического корня имбиря.

Суперклубень: посадка имбиря? Это возможно?

Приятно то, что для этого проекта вам не нужен сад, потому что имбирь можно без проблем выращивать и в собственных четырех стенах. Миска с водой, цветочный горшок, немного почвы и, конечно же, звезда этого проекта — корень имбиря — это все, что вам нужно. Тогда вы можете приступить к работе и вырастить имбирь самостоятельно.

Как вырастить растения из корня имбиря

1: Отрежьте от луковицы кусочек имбиря длиной около пяти сантиметров.

2: Затем поместите нарезанный имбирь в миску с теплой водой на ночь.

3: Заполните цветочный горшок на две трети богатой питательными веществами почвой.

4: На следующий день положите имбирь срезом вниз и слегка присыпьте землей, оставив около 2,5 см почвы поверх имбиря.

5: Поставьте горшок в светлое теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

6: Теперь держите почву в цветочном горшке умеренно влажной, но не мокрой.

7: Чтобы имбирь мог расти при достаточной влажности, можно неплотно накрыть горшок прозрачной пленкой. В качестве альтернативы, небольшие отверстия в фольге могут обеспечить необходимую подачу воздуха, чтобы не образовывалась плесень.

8: Теперь ежедневно используйте пульверизатор для увлажнения почвы.

9: Если через несколько недель в почве появится зеленый росток, растение следует пересадить в горшок большего размера.

10: Поместите горшок с имбирем в очень солнечное место и поливайте растение ежедневно, но умеренно.

11: Примерно через семь-девять месяцев, когда листья пожелтеют, вы, наконец, сможете собрать первые луковицы имбиря.

12: Теперь вы можете повторять эту процедуру с клубнем столько раз, сколько захотите.

Совет: Лучшее время для выращивания имбиря — весна!