Шок! 50 000 фунтов салями и других мясных деликатесов отозваны из-за листерии

Почти 53 000 фунтов салями и других готовых к употреблению колбасных изделий отзываются из-за опасений по поводу заражения листерией.

Согласно сообщению FSIS, производитель из Род-Айленда Daniele International LLC отозвал свою продукцию после того, как Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (USDA) обнаружила бактерии Listeria monocytogenes на поверхностях, соприкасавшихся с продуктами.

Некоторые колбасные изделия под брендами Frederik's by Meijer, Boar's Head, Colameco's и Del Duca подпадают под отзыв.

Товары, подлежащие отзыву, имеют регистрационный номер «EST. 54 дюйма, напечатанный внутри знака проверки USDA.

Отзыв включает товары, произведенные с 23 мая 2022 г. по 25 ноября 2022 г. и отгруженные в магазины по всей стране в период с 23 декабря 2022 г. по 17 января 2023 г.

Полный список отозванных продуктов смотрите здесь.

В ФГИС отметили, что «нет подтвержденных сообщений о побочных реакциях в связи с употреблением этих продуктов».

Агентство советует людям проверять свои холодильники на наличие этих продуктов и выбрасывать их или возвращать туда, где они их купили.

Этот отзыв произошел через несколько месяцев после вспышки листерии, связанной с мясными деликатесами и сырами, заразившей по меньшей мере 16 человек Listeria monocytogenes .

Эта вспышка была связана с нарезанным мясом и сыром, купленными в различных гастрономических магазинах в Нью-Йорке, Калифорнии, Иллинойсе и трех других штатах.

По данным FSIS, употребление в пищу продуктов, зараженных Listeria monocytogenes , может вызвать листериоз, который, среди прочих симптомов, может привести к лихорадке, потере равновесия и желудочно-кишечным проблемам.

Листериозная инфекция может быть особенно опасна для беременных и новорожденных, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

Последний отзыв салями — это второй отзыв пищевых продуктов, связанный с переработанным мясом, о котором будет объявлено на этой неделе.

1 февраля Conagra Brands также отозвала около 2,6 млн фунтов консервов из мяса и птицы из-за дефекта упаковки, который мог привести к заражению.