Готовлю Закуску из Свеклы, Круче Красной Икры ( постный рецепт)

Здравствуйте, сегодня готовим икру из свёклы. Такая яркая, вкусная, закуска отлично дополнит любой чаепитие или праздничный стол.

Ингредиенты:

Свёкла - 2 шт

Репчатый лук- 1-2 шт

Помидор - шт

Чеснок - 1 з

Соль перец по вкусу

Раст. масло - 5 ст л

И так приступим. Отварную или запеченную свеклу нарезаем на крупные кусочки. количество и состав ингредиентов как всегда найдете в конце видео или в описании. Нарезанную свёклу перекладываю в миску. А теперь свеклу погружным блендером измельчаем до более однородной массы. Получается вот такая зернистая консистенция. Далее репчатый лук очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и опускаем лук. Жарим лук на среднем огне до мягкого и прозрачного цвета. А пока лук жарится нарезаем помидор небольшим кубиком.

Нарезанный помидор добавляем к луку. Обжариваем помидор примерно минут 5 до полной готовности. Готовый лук с помидорами добавляем к свекле. Кладем соль, черный молотый перец по вкусу и добавляем зубочек чеснока. Натираем его на мелкой терке. Все хорошо перемешиваем и можно пробовать. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!Спасибо за лайк и подписку! И до встречи в комментариях!

Спасибо что дочитали публикацию до конца, буду очень благодарна за Ваши Лайки и Комментарии! 😘😘😘 Желаю всем здоровья, мира и всего, доброго! 🙏 С любовью♥️ канал "Лана Mix рецептов"Подписывайтесь на мой канал в // Телеграмм// You Tube //ВКонтакте// //Рутуб //