Женщина похудела на 60 фунтов, снизила уровень холестерина, перейдя на растительную диету

Бренда Уоркман провела большую часть своей жизни, пытаясь контролировать свой вес: она сбросила несколько килограммов с помощью дисциплины, но затем снова набрала их в тот момент, когда она больше не могла сопротивляться еде с высоким содержанием жира и сахара.

Она даже работала в организации по снижению веса, ведя занятия в течение 27 лет, прежде чем уйти, потому что «чувствовала себя лицемеркой». Уоркман говорит, что сама она не могла оставаться в программе более восьми недель и в итоге села на диету.

Сладости всегда были спусковым крючком для переедания.

«Если бы моя программа говорила, что вы можете съесть пончик, а это засчитывается как 12 баллов, то я бы съел этот пончик, но еще до того, как день закончился, я выходил из-под контроля — почти как дать алкоголику стакан чего-то и сказать: вот ваш лимит на день», — рассказывает TODAY.com 63-летний Уоркман, проживающий в Принстоне, Западная Вирджиния.

«Я бы вернулся к пончикам и мне нужен еще один. А потом, может быть, еще до конца дня я съел четыре пончика».Уоркман, рост которого 5 футов 1 дюйм, оказался с ИМТ в категории ожирения. (Она попросила, чтобы ее максимальный вес не был включен в эту статью, потому что она все еще чувствительна к этому.)

Но что действительно начало ее беспокоить, так это ее ухудшающееся здоровье. Она чувствовала себя вялой, у нее болели суставы. У нее был высокий уровень холестерина в течение примерно 25 лет, и она принимала статины, чтобы контролировать его.

В 2020 году она работала в саду, когда у нее закружилась голова. Уоркман на всякий случай проверил ее кровяное давление и увидел, что оно высокое. Когда это высокое значение сохранялось в течение нескольких дней, она связалась со своим врачом. Он немедленно дал ей лекарство, чтобы понизить ее кровяное давление. Врач также предложил перейти на растительную диету.

Спустя почти три года после внесения изменений, Уоркман говорит, что она потеряла 60 фунтов и больше не нуждается в лекарствах для снижения артериального давления и уровня холестерина.