Картофель и белые грибы; вкусное и сытное блюдо без мяса.

Если вы ищете вкусное и сытное блюдо без мяса, этот простой, но ароматный рецепт - идеальный вариант. Благодаря сливочному картофелю и земляным белым грибам вы не скоро забудете этот рецепт.

Для начала вам понадобится нарезанный кубиками картофель, белые грибы, чеснок, сливочное масло и густые сливки. Затем просто разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне и добавьте нарезанный кубиками картофель. Готовьте, периодически помешивая, пока картофель не станет золотисто-коричневым и не прожарится до конца, примерно 8-10 минут. Добавьте белые грибы и чеснок и готовьте еще 3-4 минуты.

Затем уменьшите огонь до низкого и добавьте сливочное масло и сливки. Готовьте еще 4-5 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет, а картофель не будет полностью готов. Попробуйте на вкус и при необходимости скорректируйте приправы.

Подавайте этот картофель с белыми грибами вместе с вашей любимой курицей или стейком на гриле или наслаждайтесь им самостоятельно как вкусным и сытным вегетарианским блюдом. В любом случае, вы не скоро забудете этот рецепт. Приятного аппетита!