4382
Дёшево и не сердито. Рецепт блинов для любого бюджета.
Сегодня среда - «Лакомка». Пора идти в гости к тёще
Но что делать если в холодильнике мышь повесилась, в кошельке не густо, а с пустыми руками идти не ловко.
Простой и дешевый рецепт блинов. А ещё и вкусный
Вам никто не поверит , что приготовлены они без молока. Блинчик получается толстенький, начинку в него не завернуть, только если сложить в четверо. Из одной порции получается штук двадцать вкусных и сытных блинчиков. Если можете смазать маслом и посыпать сахаром, вообще замечательно.
Блин скороспелый
В глубокую миску добавляем:
- 3 стакана воды.
- 3 яица
- По 0,5 чайной ложки соли и соды.
- 1 столовую ложку сахара
И взбивая эту смесь миксером или венчиком добавляем
- 0,5 кг муки.
- 1чайную ложку лимонной кислоты.
Вымешиваем чтобы было без комочков, затем берём ещё один стакан воды, и разводим в нем лимонную кислоту
Вливаем в тесто, размешиваем, а чтоб тесто не липло к сковороде добавляем
- 2 столовых ложки растительного масла.
Хорошо размешиваем. Тесто готово. Можно жарить.
Ещё раз повторюсь, сильно этот блин не свернётся. Но если посыпать сыром и сложить вчетверо, тоже ничего получается. Впрочем начинки на ваше усмотрение. Он и так вкусный, отвечаю. Вчера пекла.
Если рецепт понравился, ставьте лайк, буду признательна за комментарии. Готовьте на здоровье!
Любите печь блины?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
К теще нужно обязательно ходить с пустыми руками, чтобы наконец оправдать ее предчувствия о непутевом зяте.
Да, ладно.
блины вчера пекли, а сегодня тортик для мужчин на 23 февраля испекли
Какая красота у вас получается.
Как говорят в Турции: здоровья Вашим рукам. Выглядит весьма аппетитно, утром мама пожарила тоже блинчики, тесто делает заварным, получаются очень мягкие блинчики
Классно