Котлеты барбекю из индейки.
Здравствуйте уважаемые читатели, и подписчики моего канала сегодня предлагаю вашему вниманию ещё одно прекрасное блюдо.
Способ приготовления:
Хлеб размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Перемешать и отставить в сторону.
Лук и чеснок мелко порезать, жарить на растительном масле до мягкости, добавить нарезанную петрушку.
Добавить лук и чеснок с зеленью в фарш, вбить яйцо, посолить и поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния. Из фарша слепить котлеты, обвалять их в муке. Жарить на горячей решётке до готовности.
Рецепт:
600 г фарша из индейки,
4 - куска пшеничного хлеба,
100 мл молока,
1 - яйцо,
1 - луковица,
2 - зубчика чеснока,
2 - столовые ложки пшеничной муки,
2 - столовые ложки растительного масла,
1/4 пучка свежей петрушки,
перец,
соль.
Всем приятного аппетита, готовьте с нами.
ссылка на мою статью в паблик