Потребление мяса на душу населения превысит 80 кг

Согласно статистике, в этом году на душу населения РФ будет потреблено рекордное количество мяса. А именно, более 80 килограмм - заявил руководитель центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов.

Основной причиной увеличения ежегодных объемов производства мяса послужили государственные программы стимулирования скотоводов. С каждым годом импорт этого продукта снижается, например, импорт свинины в 2023 году был нулевым.

Также в ближайшей перспективе ожидается увеличение экспорта мяса, но придется «повоевать» с поставщиками из Китая и Бразилии.