Как приготовить праздничный кулич

Для приготовления праздничного кулича вам потребуются следующие ингредиенты:

500 гр муки

200 мл молока

100 гр сахара

100 гр масла

4 яйца

1 ст.л. дрожжей

1 ч.л. соли

100 гр изюма

100 гр кураги

50 гр лимоната

Для глазури:

2 ст.л. сахара

1 ст.л. воды

Шаг 1: Высыпьте муку в большую миску и сделайте в центре углубление. Растворите в молоке дрожжи с одной чайной ложкой сахара и налейте в муку.

Шаг 2: Добавьте яйца, соль, растопленное масло и оставшийся сахар. Перемешайте все ингредиенты миксером с насадкой для замешивания теста.

Шаг 3: Описываемая порция теста хороша для пяти маленьких куличей. Раскатайте каждый кусок теста и выложите на него изюм, курагу, лимонат. Сформируйте булочки и выложите их на противень. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло.

Шаг 4: Выпекайте куличи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока они не станут золотистыми.

Шаг 5: Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахар с водой и нанесите на остывшие куличи.

Приятного аппетита! Вам потребуется около 2 часов на приготовление праздничного кулича.