Какао помощник нашего зрения. Это отличный повод, чтобы полюбить какао.

#Какао #помощник нашего #зрения. Это отличный повод, чтобы полюбить какао.

Исследователи из Мадридского университета провели исследования употребления какао. Их результат показал, что 2,5 граммов порошка какао ежедневно заметно улучшают зрение.

В экспериментальной группе приняла участие молодежь, несколько десятков человек, в возрасте от 20 до 24 лет. В ходе эксперимента молодым людям давали пить:

-стакан молока с разведенным в нем какао-порошком,

-стакан молока с измельченной смесью ягод малины, красной и черной смородины и черники,

-стакан молока.

В какао и ягодах много биоактивных веществ: какао-флавонолы, в ягодах-антоцианы. Задача экспериментальной группы - оценить, как эти биоактивные влияют на органы зрения. Употребление какао показало эффект улучшения остроты зрения при дневном свете, в сумерках зрение оставалось таким же как и при дневном освещении. Ни ягоды ни просто молоко, никакого эффекта не показали. Правда, речь идёт о зрении при ярком дневном освещении; в сумерках зрение с какао оставалось таким же, как и без какао.

Исследователи объяснили полученный эффект тем, что флавонолы в какао действуют не столько на сам глаз, сколько на мозг, на зрительную систему. Так, чувствительность сетчатки остается прежней, а вот лучше, начинает работать внимание и те нервные центры головного мозга, отвечающие за обработку зрительных сигналов.

Источник Подробнее ➤

яндекс. Картинки