А вообще зачем вся эта химия в продуктах?!

И правда, кому это нужно!? Подумаешь химия какая то,ёды,железо и всякая фигня.

Но! Вот к примеру только некоторые и не все их функции в нашем организме:

Азот (N): Азот является важным компонентом аминокислот, основных структурных единиц белков, и других биологически активных молекул, таких как нуклеотиды и нуклеиновые кислоты.

Фосфор (P): Фосфор также является важным компонентом нуклеиновых кислот и аминокислот, а также фосфолипидов, которые составляют основу клеточных мембран.

Калий (K), натрий (Na) и хлор (Cl): Эти макроэлементы являются электролитами и играют важную роль в поддержании водно-электролитного баланса в организме, регулировании работы мышц и нервной системы.

Кальций (Ca) и магний (Mg): Эти макроэлементы являются важными компонентами костей и зубов, участвуют в сокращении мышц, передаче нервных импульсов и многих других биохимических процессах.

Железо (Fe): Железо является важным элементом для образования гемоглобина, основного компонента красных кровяных клеток, который отвечает за транспорт кислорода в организме.

Йод (I): Йод является необходимым элементом для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, рост и развитие организма.

Селен (Se): Селен является важным антиоксидантом и участвует в многих биохимических реакциях в организме, включая защиту клеток от повреждений и поддержание иммунной функции.

Медь (Cu), марганец (Mn), цинк (Zn) и молибден (Mo): Эти микроэлементы также являются важными катализаторами для многих биохимических реакций, участвуют в обмене веществ, регулируют работу ферментов и других биологически активных молекул.

Взять их из воздуха мы не можем (даже если и попадает то ничтожное количество), поступают они только с пищей (через рот).

Потребности организма в химических элементах зависят от пола, возраста, физиологического состояния (беременность, лактация и др.), физической активности и других факторов. Рекомендуется получение этих элементов из разнообразной и сбалансированной пищи, так как они взаимодействуют между собой и важны для поддержания здоровья организма.