Впечатляющая реакция Бриггса-Раушера, более известная как "иодные часы"

"Иодные часы" (в переводе с английского - "реакция йодных часов") - это химическая реакция, которая часто используется для демонстрации химической кинетики в учебных заведениях. Реакция включает в себя реакцию между йодид-ионами и персульфат-ионами в присутствии кислоты, в результате которой образуются молекулы йода, которые быстро реагируют с тиосульфат-ионами, снова образуя йодид-ионы. Исчезновение синего цвета молекулы йода в реакционном растворе используется для измерения скорости реакции. Название "часы" происходит от того, что время реакции можно регулировать, изменяя концентрацию реактивов, что позволяет засекать время реакции и определять ее скорость.