Индийский рецепт: самый простой способ приготовить домашнее карри

Индийская кухня славится своими ароматными и вкусными блюдами. Карри - одно из самых популярных блюд этой кухни. Сегодня мы расскажем вам самый простой способ приготовить домашнее карри.

Ингредиенты:
-1 кг куриных грудок
-3 луковицы
-4 помидора
-1 ст. ложка молотого куркумы
-1 ст. ложка молотого кориандра
-1 ст. ложка молотого тмина
-1 стакан сливок
-растительное масло
-соль
-перец

Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку и поставьте в сторону.
2. Очистите и нарежьте луковицы кольцами, обжарьте на том же масле, на котором жарили курицу.
3. Добавьте в сковороду помидоры, нарезанные на кубики, молотые специи, соль и перец по вкусу. Жарьте 3-4 минуты до мягкости помидоров.
4. Верните курицу обратно в сковороду, добавьте стакан сливок. Перемешайте и дайте блюду довести до кипения.
5. Убавьте огонь и тушите карри под крышкой 15-20 минут.
6. Карри готово! Подавайте его с рисом или нааном.

Этот простой рецепт позволит вам приготовить вкусное домашнее карри за короткое время. Насладитесь ароматом индийской кухни и удивите своих близких этим блюдом.