Такие полезные и удивительные водоросли!

Водоросли - кладезь полезных веществ. Самой известной из них является морская капуста. Она очень полезна и легко усваивается. Содержащиеся в ней макро-и микроэлементы сходны с составом крови. В водорослях содержатся все активные элементы, входящие в состав клеток человека.

Также в них много природных антибиотиков. Среди морепродуктов в водорослях самое большое содержание йода. А так как йод в нашем организме не вырабатывается, а может быть привнесен только извне, то включение водорослей в наш рацион питания обязателен.

Дары моря можно класть в супы, салаты, жаркое. Водоросли маринуют, солят, сушат и даже засахаривают. А еще из них варят варенье. Теперь, увидев их на полке магазина, вспомните, что порция здоровья Вам не помешает.