Вот простой рецепт морковного салата

Ингредиенты:

-4-5 морковок

-2 столовые ложки оливкового масла

-2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

-1 чайная ложка меда

-соль и перец по вкусу

-2 столовые ложки крапивы (или любой другой свежей зелени по вашему выбору)

Шаги:

1. Очистите моркови и нарежьте их тонкой нитью. Вы можете использовать специальный овощечиститель или нарезать морковь на крупной терке.

2. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец.

3. Добавьте морковь в миску и хорошо перемешайте.

4. Посыпьте салат крапивой (или другой свежей зеленью по вашему выбору).

5. Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут для остывания.

6. Подавайте свой морковный салат!

Приятного аппетита!