Курочка в крапиве.

Рецепт супа с крапивой :

1.На один реторт пакет объемом 400 мл или на одну банку объемом 0,5 литра необходимо

2.Одна куриная голень

3. Плотно укладываем крапиву в реторт пакет процентов на 60 заполняя его объем, если в стеклянные банки чуть ниже плечиков.

Пустое пространство заполняем водой в реторт пакет примерно 100 мл воды. В банку что бы вода была по плечики.

4. готовим в автоклаве на полной воде 30 при температуре 120 градусов , в режиме на пару 40 минут при температуре 120 градусов.

Для приготовления супа из готовой заготовки необходимо взять 1 литр воды добавить по вкусу не обходимые ингредиенты и влить заготовку.