Инженер-строитель
Игорь Николаевич
Подписчиков: 3326
12.2М
Наши вкусы меняются, или нам меняют вкусы.
46 дочитываний
22 комментария
Эта публикация уже заработала 2,25 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Думаю, что нет ни одного человека, который никогда не ел пельменей. Ранее тесто пельменей разваривалось и даже содержимое отделялось, но и то и другое было очень вкусно и съедобно. Да, твёрдые сорта пшеницы стоят, не понятно почему-дороже. А вот пельмени с нормальным, для меня тестом исчезли из продаж, Почему? Все сорта столи привозными, или это просто выгоднее? Купить чужое, чем у своих производителей. Не буду обсуждать начинку, выбор, пока есть. Да, у всех вкусы разнае, но хочу спросить, а какое тесто в пельменях вам больше по вкусу.
Наши вкусы меняются, или нам меняют вкусы.
Проголосовали:
32
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
22 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 22
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Что то вы все в кучу смешали... При приготовлении пельменей используется мука высшего сорта.
Если вас не устраивает качество готовой продукции, то причины только две:
1. Проблемы с рецептурой.
2. Вы не соблюдаете технологию приготовления.
Судя по тому, что вы явный любителей пельменей, то ваш случай первый. Вам нужно или продолжать поиски производителя, чтобы найти пельмени с "нормальным" для вас тестом или готовить п/ф самостоятельно.
Я покупаю изредка Сибирскую коллекцию - когда какой-то вид по акции. Или бульмени - мне норм... Если вдруг оказываются лопухами, буду не варить, а жарить.
Просто для информации:
Многие вообще любят шкурки птицы, я выбрасываю.
Суть в том, что никаких шкурок там быть не должно, так как в составе они не заявлены.
Я понимаю, в чём суть...
Как сообщил в интервью ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов, ни один производитель пельменей не дотянул до повышенных стандартов качества и не может претендовать на государственный знак качества. Однако некоторые торговые марки получили высокие оценки экспертов.
Лидером по результатам испытаний стали пельмени «Сибирская коллекция» (4,4 балла из 5), также в тройку вошли «Дымов» (4,37 балла) и «Цезарь»...
Печалька прям с пельменями....
Всё же это сложный продукт, мне так каацца. Я эту Сибирскую за 450-500 р за большой пакет ни за что в жизни не куплю. А по акции за 270-290 возьму иногда.
Вот, на мой вкус, естественно у каждого свой, больше люблю, как вы выразились , лопухи, но доже ваш совет не помолает, а вот с несваримым тестом, предпочитаю именно именно жарить, уже если хрустеть, тогда хрустеть. а за совет, спасибо, буду искать , пока не удавалось. с моим любимым мягким тестом.
Я на завалинке сижу
с моим любимым мягким тестом.
Её зову своей невестой —
мне с ней уютно, не жужжу
Только вспоминать о Советских пельменных...
Качественную пшеницу гонят в Африку на благотворительность. Правда, почему-то эта благотворительность оказывается в Европе. А россиянам остаются осевки, которые и называют твердыми сортами.
Просто в муку стали добавлять что-то, за счет чего оно более пластично.
За что дизлайк? вы же не Аркадий. Вы же нормальный, не 🤔