БАКЛАЖАНЫ ВКУСНЕЕ МЯСА!. Баклажаны нарезать и бросить в кипящую воду. РЕЗУЛЬТАТ ПОТРЯСАЮЩИЙ.

Баклажаны - это овощи с гладкой фиолетовой кожицей и мясистым белым мякотью. Они часто используются в различных кулинарных рецептах, например, в блюдах жареных, запеченных или приготовленных на гриле. Баклажаны богаты антиоксидантами и витаминами, и они добавляют вкус и текстуру в многие блюда.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

4 баклажана.

2 литра воды.

1,5 столовые ложки соли.

2 литра кипятка для ошпаривания.

ДЛЯ КЛЯРА:

2 яйца.

3 столовые ложки молока.

3 столовые ложки муки.

1 чайная ложка разрыхлителя.

чайная ложка соли.

масло для жарки.

СОУС

тарелка йогурта.

2 зубчика чеснока.

щепотка соли.

щепотка петрушки.

Приятного аппетита !!!

Источник https://www.youtube.com/@Koydenlezzetler