Хлеб наш насущный. Такого хлеба к сожалению уже не пекут даже в Краснодарском крае. Настольгия.

Волею судьбы наша семья в 1996 году переехала жить в Краснодарский край из Подмосковья. Мы поселились в станице Новобейсугской и были поражены разницей жизни людей проживающих на Кубани и той жизнью которая была у нас в Подмосковье. Мы как будто из 1996 года вернулись в восьмидесятые годы и были в шоке, но это было здорово. И самое шокирующее ---- это был хлеб. Этот хлеб я не забуду ни когда. Его выпекали в совхозной пекарне и выдавали по талонам работникам совхоза и уже излишки мы могли купить этот вкуснейший хлеб за деньги. А стоил хлеб всего 2 рубля 40 копеек., и эта цена тоже шокировала. Стоимость хлеба в Подмосковье в то время уже доходил до восьми рублей. И...самое удивительное и не обычное для нас был вес, и весила эта булочка хлеба 1 кг. А вкус... какой это был вкус? Мы приходили к пекарне и наслаждались этим завораживающим ароматом свежеиспечённого хлеба. И... вот на прилавке появляются лотки с этим вкуснейшим хлебом. Огромные буханки с хрустящей корочкой и верхушкой спадающей не бок. Мы брали по пять, шесть булок и пока шли домой две из них просто съедали. Вот это был хлеб!