Ташкент - город хлебный

Ташкент - центр кулинарного туризма. Узбекистанцы обожают гостей и угощают туристов вкуснейшим пловом и хрустящей самсой. Кто побывал в Ташкенте и пробовал горячую лепёшку прямо из тандыра, никогда не забудет вкус нашего хлеба. Это настоящее чудо, приготовленное руками наввоя (пекаря). Ташкентская лепёшка отличается от самаркандской или наманганской лепешек. Ташкентский хлеб - легкий, пористый и тягучий. Особенно хороша лепёшка с каймаком (густые узбекские сливки).