Вы когда нибудь пробовали помидорчики по польски? Прекрасный рецепт, их всегда будет мало.

Когда я делала их в первый раз, помидоры съели их так быстро, что я пожалела, что их не хватило. И что приготовила так мало.

Я укладывала их слоями в пастеризованные банки.

-Лук.

-петрушка+ укроп + чеснок

-дольки помидоров

ит.д. поочередно, но верхним слоем должен был быть лук...

Далее заливаем кипящим маринадом (3ст.л.сахара и 1ч.л.соли на литр воды).

Добавить.

- 1ст.л.масла

- 1ст.л.уксуса

в банку и закатать в круглую банку или банки завинчивающейся крышкой.

Перевернуть, накрыть и дождаться охлаждения.

Примечание:

по1ст.л.масла и уксуса на банку объемом. 600-700г,

Маринад рассчитан 3 такие

банки.

Спасибо за внимание...