Пудинг из запеченных яблок с семенами тукмария.😍🍎

Пудинг из запеченных яблок с семенами тукмария.

Здоровый и супер-полезный перекус

для вей семьи 🍏

Наверное, про семена чиа слышали уже просто все! Но все ли знают о свойствах семян базилика?

Семена обычно называют семенами душистого базилика. Они также известны под многими другими названиями, включая семена сабджа и тукмария.

Как чиа, и семена льна, при воздействии с жидкостью они разбухают и превращаются в легкий пудинг.

Эти семена получили распространение в Тайланде и на Шри-Ланке, в них содержится большое количество микроэлементов, семена помогают очищать организм от токсинов и улучшают пищеварение🍃

На две порции нам потребуется:

🔹150мл кокосового молока

🔹20г мёда

🔹20г семян базилика или чиа

🔹2 яблока

🔹корица

Приготовление:

1️⃣смешать мёд, молоко и семена Базилика и убрать на 6-8 часов в холодильник для набухания

2️⃣одно яблоко очистить, нарезать на кусочки и запечь в духовке или микроволновке до мягкости, перетереть в пюре

3️⃣второе яблоко нарезать на мелкие кусочки, слегка обвалять в корице

4️⃣на дно баночек выложить по половине яблочного пюре и базиликового пудинга, сверху добавить нарезанное яблоко и присыпать корицей

5️⃣подавать десерт лучше охлаждённым, хранится может до 3х дней в холодильнике

Приятного аппетита!