Эксперты(Знания): Плотоядные бактерии убили 8 человек в США – настолько они опасны

Они таятся в нагретой солнцем морской воде и могут попасть в организм человека через небольшие, незаметные ранки: вибрионы, также известные как Vibrio vulnificus, уже стали причиной смерти восьми человек в США. Насколько опасны плотоядные бактерии в этой стране? Мы спросили экспертов.

По данным департамента здравоохранения штата Флорида, в этом году вибрионы убили пять человек в районе Тампы. Недавно в Коннектикуте и Нью-Йорке произошло еще три случая смерти, вызванных плотоядными бактериями. Как сообщает USA Today , двое из пострадавших, вероятно, заразились во время купания на побережье Коннектикута, третий — от употребления сырой устрицы. Все были старше 60 лет.

Летняя теплая вода – мечта вибрионов

«По сути, людям с открытыми или плохо заживающими ранами следует избегать теплой летом морской воды (температура воды от 20 градусов). Это тем более применимо, если они страдают от предыдущих заболеваний или ослабленной иммунной системой», — советует Федеральный институт риска. Оценка (BfR).

Однако потребители также могут заразиться при употреблении в пищу загрязненных морепродуктов (особенно сырых устриц или при употреблении недоваренных морепродуктов и рыбных продуктов) или при употреблении зараженной воды. «Большинство вибрионных инфекций пищевого происхождения вызываются тремя видами Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae и Vibrio vulnificus», — сообщает BfR.

«Помимо болезней, вызванных пищей, многие вибрионы могут также вызывать раневые и ушные инфекции, которые провоцируются контактом с водой, содержащей вибрионы. Одним из таких микробов является Vibrio vulnificus, который может вызвать опасное для жизни заражение крови (сепсис) у людей с ослабленным иммунитетом. В основном люди старшего возраста». По данным Федерального института оценки риска, такие инфекции могут возникнуть в течение очень длительных периодов жары после купания в море или пеших прогулок в морской воде.