Холодный кофе, приготовленный холодным методом.

Более необычный холодный кофе для жаркой погоды.

Подготовка

1

Насыпьте в банку 100 г кофе грубого помола и залейте 500 мл холодной воды. Накройте крышкой и оставьте на сутки. Затем его фильтруют через мелкое сито, а затем через бумажный фильтр, предназначенный для приготовления кофе в автомате.

2

Возьмите 75 мл этого кофейного концентрата, добавьте 75 мл холодной воды (остальную часть оставьте для дополнительных порций), 6 ст. обычного или миндального молока и 3 ст. кофейный ликер. Если хотите, подсластите сахаром или сиропом.

3

Насыпьте кубики льда в два стакана и добавьте кофе.