Правильное питание-перемены к лучшему и критика окружающих
Наконец, вы приняли серьезное решение: я перехожу к здоровому и сознательному питанию. С сегодняшнего дня! Вы заранее подготовились и черпали вдохновение из тематических блогов, и, составив необходимый список покупок, наполненный полноценными и свежими продуктами, вы с гордостью отправляетесь в магазин.
Вернувшись домой, вы начинаете готовить. К сожалению, оказывается, что вы должны ценить свои усилия в одиночку, потому что невнятные лица членов семьи дают понять, что ваша еда не может быть вкусной. Как бороться с критикой изменения качества питания со стороны близких?

Качество еды
Для начала стоит понять, что в мире каждый пищевой продукт состоит из белков, углеводов и жиров. Основные питательные вещества состоят из макроэлементов, то есть химических элементов, необходимых для жизни и развития растительного и животного организма, обнаруженных в относительно больших количествах в их клетках (к ним относятся биогенные элементы – строящие организм: углерод, водород, кислород, сера, азот, фосфор и, кроме перечисленных, магний, кальций, калий, натрий и хлор). Они необходимы для правильного роста и развития растительных и животных организмов-недостаток вызывает недоедание, а избыток, в свою очередь, ожирение.
Человеческому организму и растительному организму для правильного функционирования нужны и другие элементы, только в гораздо меньшем количестве — это микроэлементы. В рационе человека должно быть до 100 мг микроэлементов, поставляемых в рационе в день. К ним относятся йод, железо, фтор, бор, кобальт, медь, хром, цинк, марганец, молибден и селен.

Их отсутствие может оказаться причиной физиологических нарушений, потому что микроэлементы входят в состав, среди прочего, ферментов, физиологических жидкостей (крови, лимфы), являются катализаторами химических реакций, например, синтеза белка в организме, создают гормоны, оказывают влияние на регуляцию других органов. Здоровая диета должна обеспечить нас всеми необходимыми элементами для функционирования, чтобы наш организм мог вернуть нам более быстрый обмен веществ, красивый и гладкий цвет лица и, прежде всего, отсутствие метаболических заболеваний!
Негативная реакция семьи на изменения в питании
Конечно, нам нужно набраться терпения. Люди из нашего окружения, которые не придают значения качеству блюд, которые мы едим, конечно, не удержатся от неприятных комментариев. Я не буду есть зелень, я не кролик… Думаю, что лучшее решение-придерживаться своего. Именно мы работаем над своим самочувствием, внешним видом и состоянием тела.
Мы сами решаем, что для нас лучше и выгоднее, работаем над собой, и никто не может нам этого запретить. Если нам придется самостоятельно готовить еду только для себя-не волнуйтесь! Это тихий комплимент-вы заботитесь о себе и хорошо питаете свое тело. Не стоит беспокоиться о мнении других, которые не понимают нашего энтузиазма и радости. Найдем людей, которые, как и мы, очарованы благополучием нас самих.

Как побудить семью изменить питание
Со временем может оказаться, что родные увидят очарование в красочных блюдах, которые мы с радостью съедим, и захотят попробовать наши блюда. Смело предлагаем им попробовать нашу еду и вести здоровый образ жизни. Давайте ознакомим со своими ценностями и привычками, покажем рецепты и альтернативные способы приготовления пищи. Конечно, родные не сразу примут наши советы, но, если бы хоть один был использован, это будет наш маленький успех.
Если они не хотят, к сожалению, мы ничего не можем с этим поделать, но будем открыты для помочи. Медленно маленькими шагами, может быть, мы неосознанно сможем изменить некоторые неблагоприятные привычки, такие как изменение 30% сливок на 18% или покупка ржаного хлеба в обмен на свежую зелень. Не сразу Москва строилась!
Наши изменения-наш выбор. Давайте руководствоваться голосом своего разума, собственными убеждениями и не придавать большого значения критике, исходящей из окружающей среды. Благодаря здоровому питанию мы получим хорошее самочувствие, и наша уверенность в себе возрастет. Если мы хорошо относимся к себе, у нас нет причин беспокоиться о мнении людей, потому что мы сами хорошо знаем, что для нас лучше. Удачи!