Окинавская диета: как продлить молодость

Окинавская диета (окинавская или японская диета) уже давно находится в центре дискуссий среди ученых-диетологов и других людей, заботящихся о своем здоровье.

Эта диета названа в честь острова, расположенного на южной оконечности Японии в Тихом океане, и обусловлена ​​как географическим положением, так и определенными предпочтениями в еде.

следующим образом:

1. Группы продуктов питания, содержащие менее или равно 0,8 калорий на грамм. Цитрусовые, такие как апельсины, низкокалорийные овощи, такие как шпинат, огурцы и т. д. Их можно без особых проблем есть несколько порций в день.

2. «Легкая» еда. В эту группу входят продукты с калорийностью от 0,8 до 1,5 калорий на грамм. Некоторые фрукты, такие как бананы, и овощи, такие как картофель, являются примерами из этой категории. Их следует использовать в умеренных количествах.

3. «Средние» продукты: группа продуктов питания с калорийностью от 1,5 до 3,0 калорий на грамм, например, зерновые, такие как пшеница, бобовые и нежирное мясо. Сообщается, что их следует употреблять только при тщательном контроле за размером порции, то есть в небольших количествах.

4. «Тяжелая» пища: продукты, содержащие от 3 до 9 калорий на грамм. В эту категорию входят многие масла и жиры, орехи, семена масличных культур и красное мясо, которые рекомендуется употреблять лишь изредка.

Остается отметить, что среди населения острова, как и среди всех японцев, немало людей с избыточным весом и очевидно, что лишний вес для них явно не национальная проблема!

Что ж, может, пора и нам принять такую ​​диету, чтобы продлить свое активное долголетие?