Max Beardman
Подписчиков: 505
1451
Настоящий украинский борщ. Проверенный рецепт
35 дочитываний
11 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,75 рублей за дочитывания
Зарабатывать
09:58
11 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 11
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Интересно .. Заправка классная.. И цвет
Елена, минус твой показатель только болезни .. Вот какой- скажешь? Тебе цвет на нравится или заправка ))))
Хочу поставить вам дизлайк и вы сразу пропадание
Вы не южанин. У вас не украинский борщ, а свекольник с уксусом, может и вкусный.
Борщ готовят только с борщевым розовым буряком, а не с малиновой свеклой, да ещё с и с добавлением уксуса и сахара. Это ужас!
А если добавляют сало, то желательно старое с душком. Сало мелко режут, и в ступке растирают с мелко нарезанным луком. Если помидоры недостаточно кислые или их мало, то добавляют зелёную алычу для необходимой кислинки.
Вместо мяса можно взять домашнего петуха.
Так готовят на юге не суп, не свекольник, а украинский или кубанский борщ. Попробуйте.
Ну и зря. Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. И. Даля — род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. По мне все они вкусные
Ессно, ваши, южанские, с особой изюминкой.
А ваш кацапский борщ
Да, как Вы можете ...
И это во время СВО!
Уж простите ,но это не борщ ,да заправка с салом придаёт вкус ,но старое и самый мизер ,а столько уксуса -это жесть ,соломкой ,нарезанные овощи -это громко сказано ,да ещё столько на два литра бульона .