Григорий Маринин
Подписчиков: 37
Шакшука на завтрак
3 дочитывания
2 комментария
Эта публикация уже заработала 0,15 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Шакшука - это блюдо из яиц, которое обычно подают на завтрак в Израиле и некоторых других ближневосточных странах. Это блюдо состоит из яиц, тушеных в соусе из помидоров, лука, перца и других овощей. Шакшука часто подается с хлебом или лепешками, и ее можно посыпать свежей зеленью или сыром.
Происхождение блюда остается предметом разногласий. Существует различные точки зрения о ливийском, марокканском, тунисском, турецком, алжирском и йеменском происхождении
00:24
Приготовление:
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Нарежьте помидоры и сладкий перец кубиками. Добавьте их в сковороду к луку и чесноку.
Приправьте смесь солью, перцем и паприкой. Тушите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
Сделайте небольшие углубления в соусе и разбейте в них яйца. Жарьте яйца на медленном огне, пока белок не станет твердым, а желток все еще будет жидким.
Ингредиенты:
🔹Лук - 1шт
🔹Помидоры - 4-5 шт
🔹Болгарский перец - 1шт
🔹Соль
🔹Перец
🔹Яйца - 4шт
🔹Зелень
2 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 2
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Блин!!! Какая вкусняшка!
Большое спасибо автору!