Курочка в сметанном соусе 🥘

Курочка в сметанном соусе 🥘

- куриные бедра 1 кг

- морковь 1 шт

- лук 1 шт

- перец болгарский 1 шт

- зелень и специи по вкусу

Соус: вода 100мл, сметана 2 ст.л, мука 1 ст.л.

Обжариваем курочку на большом огне с двух сторон до золотой корочки, вынимаем. В той же сковороде поджариваем морковь с лучком, добавляем болгарский перчик и жарим еще 5 мин.

На овощи выкладываем бедра, добавляем излюбленные специи, заливаем горячей водой и тушим под крышкой 25 мин. Добавляем сметанный соус, тушим еще 10 мин.

Вкусно с любым гарниром.