К СКОВОРОДЕ ничего НЕ прилипнет! Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....

К чугунной сковороде и так ничего не липнет, если она побывала с работе, так сказать...соль до верху засыпали и прокаливали, чтобы очистить сковороду от пригара. Современные сковороды имеют разное назначение, внешний вид, удобства в воде ручки, которая не нагревается, крышечку то современную использовал, к чугунной не прилагалась обычно, либо была тоже чугунная. Всему свое время и назначение. У меня есть более современные чугунные сковороды, со съемной ручкой, в них удобно запекать что-либо в духовке

За рецепт создания антипригарного покрытия на подсолнечном масле - твердые 2 балла. Использовать надо льняное, т.к. оно практически идеально полимеризуется. Нанести тонким слоем, чуть прокалить и повторить так 3-4 раза. После каждого использования сковородку не мыть с моющими средствами, а просто протирать бумажными салфетками. И тогда даже первый блин никогда комом не будет.

Таким образом вы получите, слой олифы. Которую сами и сожрете.

Более правильно и то не совсем, описал Алекс