Что такое диета FAFO - борьба с ожирением, позволяющая похудеть до одного килограмма в неделю и без обратного эффекта

Это не чудо-диета, а скорее изменение образа жизни, которое предполагает постепенное принятие здоровой и устойчивой диеты.

Ну, в принципе, ничего нового. Чтобы понять это лучше, нам нужно начать с раскрытия секрета, который таит в себе название: FAFO означает «Гибкий и дружелюбный для людей с избыточным весом». И эти три ключевых слова довольно точно определяют предлагаемый ею план: гибкая и простая диета для контроля избыточного веса .

Хотя в последнее время об этом так много говорят, диета FAFO приобрела большую известность в конце ноября прошлого года, когда во время ежегодного конгресса Испанского общества по борьбе с ожирением, проходившего в Севилье, была продемонстрирована ее полезность в качестве инструмента для ограничения глобальной пандемии .

Целью диеты является не просто «шоковый план» по снижению лишнего веса в определенное время. Цель состоит в том, чтобы закрепить этот тип диеты в качестве основы здорового образа жизни. «Как видно из названия, диета FAFO представляет собой гибкое и «дружественное» предложение, в котором мы стараемся уделять приоритетное внимание соблюдению диеты превыше всего», — объясняет диетолог Мария Амаро.

Что также очень интересно в этом предложении (которое не является чем-то новым, даже если ему дано название на английском языке с маркетинговой целью), так это то, что персонализация, которую следует требовать от любой диеты, выходит за рамки «физического» изучения. в «социальное». «Мы пытаемся достичь желаемых целей, адаптируя диету к обычаям и экономике каждого человека . То есть каждый может это сделать, независимо от его покупательной способности».

Тема, конечно, нетривиальная. Прежде всего, если, как осуждают специалисты из разных областей медицины, ожирение становится «болезнью бедных» . «Основываясь на том факте, что большинство населения с проблемами веса, как правило, имеют меньше экономических ресурсов, устанавливаются руководящие принципы, которые позволяют вносить необходимые изменения в список покупок или способ приготовления пищи без увеличения затрат. — говорит Амаро.

Учитывая средиземноморскую диету как источник вдохновения, FAFO стремится использовать качественные белки (рыба и нежирное мясо, максимально ограничивая красное мясо), овощи, фрукты и «хорошие» жиры (оливковое масло, авокадо, орехи и т. д.). Все они приготовлены здоровым способом (прощай, фритангас!) и в соответствующих порциях. И, очевидно, радикально отказаться от ультраобработанных продуктов, сахара и т. д.

«Поскольку FAFO основана на средиземноморской диете, она не только является разумным и подходящим вариантом для большинства населения (хотя я за то, чтобы диеты всегда находились под контролем квалифицированного специалиста), но и среди ее преимуществ выделяют все, что она приносит нам: профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и т.д.»

Сколько килограммов можно сбросить с помощью диеты FAFO? «Вы можете потерять от половины до килограмма в неделю , что совсем неплохо, особенно если принять во внимание, что мы говорим не о «чудо-диете», а, скорее, о плане, который предполагает полное изменение стиля питания. жизнь, которая включала бы привычную практику физической активности, которая, следовательно, деактивировала бы возможность опасного «эффекта отскока»», - заключает он.

Средиземноморская ДИЕТА: в чем состоит и как соблюдать