Лучшая закуска к пиву своими руками

Рецепт лучшей закуски к пиву своими руками - это пивные крылья с соусом блю чиз.

Ингредиенты:

- 1 кг крыльев курицы

- 1 чашка пива

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка перца

- 1 чайная ложка чесночного порошка

- 1 чайная ложка паприки

- 1 чайная ложка сушеного тимьяна

- 1 чайная ложка сушеного розмарина

- 1 чайная ложка сушеного базилика

- 1 чашка панировочных сухарей

- 1/2 чашки топленого сливочного масла

Для соуса блю чиз:

- 1/2 чашки майонеза

- 1/2 чашки сметаны

- 1/2 чашки кроме джонса

- 1 чайная ложка сушеного базилика

- 1 чайная ложка сушеного орегано

- 1 чайная ложка чесночного порошка

- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте крылья курицы, смыв их в холодной воде и обсушив их бумажными полотенцами.

2. В большой миске смешайте пиво, соль, перец, чесночный порошок, паприку, тимьян, розмарин и базилик. Добавьте крылья курицы в смесь и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались.

3. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 1 час для маринования.

4. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов С.

5. В другой миске смешайте панировочные сухари с топленым сливочным маслом.

6. Снимите крылья курицы из маринада и обваляйте их в панировочной смеси.

7. Выложите крылья на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте в духовке в течение 25-30 минут, перевернув их через 15 минут.

8. В то время как крылья запекаются, приготовьте соус блю чиз. В миске смешайте майонез, сметану, кроме джонс, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец.

9. Подавайте пивные крылья с соусом блю чиз и наслаждайтесь лучшей закуской к пиву своими руками!