Куриные наггетсы с улыбками !
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 200 г куриного фарша
• Немного молока
• Кусок хлеба
• По желанию кусочек мягкого сыра
• Мука, яйцо и панировочные сухари для панировки
• Оливковое масло
• соль и перец
ПОДГОТОВКА
Выкладываем фарш в миску и приправляем солью и перцем. Далее с ломтика крота снимаем корочку и добавляем его в миску вместе с мясом. Добавляем немного молока. Крошка и молоко придадут им внутри наггетса нужную нам сливочность. Добавьте сыр и перемешайте все до однородной консистенции. После этого дайте ему постоять несколько минут в холодильнике, чтобы тесто уплотнилось.
Затем руками берем небольшую порцию теста, немного расплющиваем его, придавая характерную форму самородка, и пропускаем через муку, яйцо и сухари (именно в таком порядке).
Жарим их в большом количестве оливкового масла на сильном огне. Снимаем и даем постоять 1 минуту на впитывающей бумаге. И они готовы! Домашнее блюдо быстрого приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ. Домашние куриные наггетсы можно подавать с соусом барбекю, апитой или картофелем фри.
