Тефтельки с соусом

Тефтельки с соусом 😍 Ингредиенты: • фарш - 500 гр • лук репчатый - 1 шт • рис (в сыром виде) - 50 гр • чеснок - 1-2 дольки • соль - 1 ч.л • перец чёрный - 1-2 ч.л • яйцо - 1 шт⠀ Соус: • сметана - 2 ст.л • мука - 1 ст.л • томатная паста - 2 ст.л • вода - 300 мл • соль и перец - по щепотке