📃Перечень разрешенных в России пищевых добавок изменился.

📃Перечень разрешенных в России пищевых добавок изменился. Поправки готовились последние 8 лет.

Больше всего все переживают из-за популярного подсластителя стевии. Чем же она так вредна? Ничем: хотя из списка ее убрали, там остался только основной ее компонент — стевиолгликозид Е960 — содержание которого в пище проще регулировать.

📃19 добавок из перечня исключили, а 6 — добавили. В список вошли консервант Е243, стабилизатор Е423, глазирователи Е1205—Е1207 и Е1209.

✔️Консервант Е243, этиллауриларгинат, признан «низкотоксичным» и не влияющим существенно на здоровье при употреблении в малых дозах.

✔️Стабилизатор Е423, гуммиарабик, безопасен и получен на основе смолы акаций.

✔️А глазирователи на основе поливинилового спирта, полиэтилена и метакрилата давно уже используются для капсул и пищевых оболочек в изготовлении БАДов и лекарств.

❌Самые известные уже запрещенные в РФ добавки — канцерогенный формальдегид и нейротоксичный алюминий. Раньше они использовались в пищепроме как консервант и краситель.