Блинчики своими руками

Молок - 2 стакана

Мука - 1 стакан

Сахар - 3 ст. ложки

Яйца - 3 штуки

Растительное масло - 3 ст. ложки

Соль - 1 щепотка

Берём миску, пускаем в неё 3 яйца, добавляем в яйца сахар и щепотку соли, перемешиваем.Теперь добавляем муку, снова перемешиваем. Мешаем до тех пор, пока не останется комочков и постепенно добавляем оставшееся молоко. И наконец вливаем масло. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут (можно дольше)

Перед жаркой, смазываем сковородку маслом. Вылеваем немного теста, обжариваем по 30 секунд с каждой стороны. После готовности обмазываем блинчики с двух сторон сливочным маслом