МАНТЫ

Домашние очень сочные манты

Ингредиенты:

мука - 3 ст.л. (без горки)

кипяток - 1 стакан

соль - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

крахмал картофельный - 1 ст.л.

фарш средней жирности - 650 гр.

лук - 3-4 шт.

сливочное масло - 100 гр.

перец - по вкусу

Для соуса:

сметана (20%) - 180 гр.

чеснок - 3 зубчика

зелень - 15 гр.

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.