Курица с чесночным рисом🍗Простое блюдо, на которое необходимо будет потратить не больше 30 минут. Хрустящая поджаренная курица и рис ...

Ингредиенты:

- 5 - 6 ножки курицы.

- 5 чайные ложки растительного масла.

- 4 - 6 средних измельченных зубчика чеснока.

- 2 пакетика риса (сварить по инструкции на упаковке).

- Щепотка измельченной свежей кинзы или петрушки.

- 1- 2 столовая ложка поджаренных семян кунжута.

- Соль и черный молотый перец по вкусу.

Рецепт по шагам:

1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне в течение 2 минут. Добавьте на сковороду 1 чайную ложку масла, положите подсоленные и поперченные куриные ножки и готовьте, периодически проверяя и переворачивая их, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание, пока кожа не станет хрустящей, от 8 до 10 минут. Когда будет полностью готово, переложите куриные ножки на тарелку.

2. Разогрейте оставшееся масло на небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, пока чеснок не станет очень ароматным и не приобретет слегка золотистый цвет, от 30 секунд до 1 минуты.

3. Вылейте содержимое на заранее сваренный рис и, используя лопатку, перемешайте, чтобы чеснок впитался и равномерно покрыл рис. Добавьте к рису кинзу (или петрушку), кунжутные семечки и перемешайте еще раз. Приправьте солью и перцем по вкусу.

4. Равномерно разложите рис по порционным тарелкам, затем куриные ножки. Посыпьте дополнительно свежей зеленью (по желанию) и можно подавать!