Кому следует есть яйца каждый день.

Кому следует есть яйца каждый день? Яйца — один из продуктов с противоречивой репутацией. Причиной этого является их высокая жирность и калорийность.

Проведены серия важных экспериментов с пациентами, страдающими ожирением и избыточным весом.

Исследователи обнаружили, что употребление яиц каждый день в течение 12 недель значительно снижает вероятность развития диабета без изменения уровня холестерина в крови.

Они также пришли к выводу, что яйца нормализуют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину всего за четыре недели. В этом случае необходимо употреблять их в суточной дозе 42 грамма.

Молочные продукты – еще один продукт питания с противоречивой репутацией.

Результаты научного исследования, в котором приняли участие 101 677 человек в возрасте от 54 до 83 лет, показывают, что нежирные кисломолочные продукты (простокваша) помогают предотвратить колоректальный рак.

Другое исследование с участием 706 добровольцев продемонстрировало преимущества зеленолистных овощей и ягод в снижении риска болезни Паркинсона.

Вареное яйцо – настоящий оазис здоровья, утверждают диетологи, которые рекомендуют его употреблять несколько раз в неделю. Вы можете есть его как есть, добавлять в салаты или сочетать с другими овощами.

Яйцо может быть частью начинки для пиццы, оно подойдет на завтрак, с поджаренным хлебом, на обед в быстром и сытном бутерброде или вечером с кусочками огурца, моркови и небольшим количеством лимонного сока. Кроме того, его можно наслаждаться просто солью, перцем и небольшим количеством паприки, пишет