Домохозяйка
Кольбе О.А.
Подписчиков: 1928
182.2к
🏩🚚Друзья, вам интересно как производят колбасу? Краткий рассказ в этой статье.👌👇👔👨👩👦👦
16 дочитываний
24 комментария
Эта публикация уже заработала 3,75 рублей за дочитывания
Зарабатывать
Традиционное сырье для изготовления колбасных изделий — говядина, свинина.Колбаса делится на 3 категории по твёрдости,это твёрдое, полотвёрдое и мягкое состояния.
Фото взято с яндекса
Для изготовления колбасы требуется специальное оборудование.Пилы и столы разделочные, мясорубки, фаршемешалки, льдогенераторы для поддержание температуры мясо. Термическая обработка происходит в камерах и котлах в течении 3 дней.
Фото взято с яндекса
В производстве сырокопчёной колбасы, требуется серьё высшего сорта.Такая колбаса относится к твердому виду,содержит много жиров.И хранится до года.
Фото взято с яндекса
Предлагаю вашему вниманию интересное видео.👇 А я вам желаю хорошего дня. До скорых встреч. 🖐
Видео взято с ютуба
Едите колбасные изделия?
Проголосовали:
27
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
24 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 24
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Мне вообще все производственные процессы интересны! Благодарю за видео!
Я не ем колбасу. И мясо тоже.
Важно соблюдение рецептурных норм, чтобы обеспечить качество и вкусовые характеристики конечного продукта.
Да, производство интересное, а вот насчет сырья, вопросов много....
Люблю, но ем редко